وردپرس وردپرس

مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

موضوع :پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
آب وخواص آن 1-1- موجوديت آب بعد  از انسان آب شايد يكي از اجزاء بي نظيرجهان هستي  باشد. آب ازدوعنصراكسيژن و هيدروژن  تشكيل  شده است كه اين  دو عنصر در شرايط  معمولي  بصورت  گاز مي باشند. عنصر هيدروژن قابل اشتغال مي باشد د رحالي كه اكسيژن براي سوختن ضروري  مي باشد با اين  وجود آب آتش را خاموش مي كند انسان  وسايرحيوانات ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۴/۰۳/۲۲  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

پروژه تهیه و بسته‌بندی آب معدنی در ظروف PET

موضوع :آب و فاضلاب, پایان نامه, پروژه, پزشکی،بهداشت, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی, کشاورزی،دامپزشکی  
مقدمه آب اين ماده حياتي و پراهميت استراتژيك در دنيا نقش بسيار مهمي در شكل‌گيري تمدنها و استمرار آنها داشته است مروري بر سوابق تمدنهائي كه در طول تاريخ شكل گرفته و شكوفا شده‌اند نشانگر اين واقعيت است كه وجود آب و امكان دسترسي به آن يكي از كليدي‌ترين عوامل فراگيري و استمرار آنها بوده است. جوامع متمدن و توسعه يافته براي ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۴/۰۱/۲۷  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

پروژه فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

موضوع :پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
پيشگفتار: از ابتداي قرن اخير تاكنون كنسروسازي صنعتي همواره به عنوان يكي از مهمترين روشهاي نگهداري، تبديل و عرضه مواد غذايي در تمام دنيا مطرح بوده و به احتمال بسيار زياد در آينده اين موقعيت خود را حفظ خواهد نمود عليرغم اين واقعيت و با توجه به اينكه در حال حاضر حدود يكصد و پنجاه كارخانه كنسروسازي در كشور مشغول توليد ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۴/۰۱/۲۷  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

پایان نامه بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها

موضوع :پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
«فصل اول» معرفي انواع نانهاي صنعتي معرفي انواع نان هاي صنعتي در آئين نامه اجرائي مصوب هيئت محترم وزيران مورخ 15/2/1378 منظور از نان هاي صنعتي و مرغوب، انواع نان هاي حجيم و نيمه حجيم است. به طور كلي نان هاي قابل توليد صنعتي شامل سه گروه زير مي باشد: 1ـ نان حجيم (مانند انواع نان هاي اروپائي) 2ـ نان هاي نيمه حجيم (مانند نان ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۴/۰۱/۲۷  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

پایان نامه فلزات سنگین

موضوع :پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
1-3- روش تحقيق و پژوهش:  در اين مطالعه از منابع غذا، ماهي و آب مزارع پرورشي قزل آلاي رنگين كمان به منظور اندازه گيري ميزان دو فلز سرب و آهن نمونه گيري صورت می گیرد. به ترتيب از چهار نوع خوراک پر مصرف استان چهار محال و بختياري، در هر كدام از مزارعي كه از غذاي مورد نظر استفاده مي‌كنند نمونه ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۴/۰۱/۱۹  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

اثر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز – اسید اسکوربیک در خشک کردن اسمزی کدو سبز

موضوع :پایان نامه, پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی, مدیریت کلیه گرایش  
چکيده آبگیری اسمزی ، فرایندی برای حذف قسمتی از آب مواد غذایی گیاهی و حیوانی با غوطه ور کردن در یک محلول غلیظ یا هیپرتونیک است. پوشش دادن ماده غذایی توسط لایه های نازکی از مواد خوراکی قبل از فرایند آبگیری به روش اسمزی، موجب كاهش نفوذ مواد جامد محلول به بافت ماده غذایی، بدون داشتن تأثیر منفی بر میزان خروج ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۳/۱۱/۰۵  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

کاربرد میکروارگانیزمها در تهیه مواد لبنی

موضوع :پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
كاربرد ميكروارگانيزم‌ها در تهيه مواد لبني مقدمه: شيرامولوسيون پيچيده‌اي از پروتئين، چربي، قند و مواد معدني است. شيرگاو تقريباً 87% آب، 5/3% پروتئين، 5/3% چربي و 5% لاكتوز دارد كه البته در صد آب و چربي از شير يك گاو به شير گاو ديگر متفاوت است. محصولات بدست آمده از تخمير شير، مزه‌هاي متفاوتي دارند و به علت داشتن آب كمتر نسبت ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۳/۰۹/۱۴  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

تکنولوژی تولید ماکارونی

موضوع :پایان نامه, پروژه, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی  
تاريخچه و مقدمه بر طبق گواهي افسانه هاي قديمي براي اولين بار ماركوپولو (Marco polo )در قرن 13 پس از بازگشت از چين غذايي آردي شبيه به كاروني  را به دربار هديه كرد .بطور كلي براي مردم آن زمان علي الخصوص دريانوردان حمل و نگهداري آذوقه سفر امري مهم تلقي مي شد چرا كه گاه سفر چندين ماه بطول مي انجاميد ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۳/۰۹/۱۳  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

نقش زنان در انتخاب الگوهای مصرف غذایی و ارائه راهکارهای ﻣﺤیط زیستی

موضوع :اقتصاد, پایان نامه, پروژه, پزشکی،بهداشت, صنایع غذایی, محیط زیست،جغرافیا, مدیریت کلیه گرایش  
چکيده: يکي از بحرانهاي زيست محيطي مسئله انتخاب الگوهاي نامناسب مصرف و در واقع مصرف بي رويه است.افزايش مصرف به معني افزايش ضايعات و آلودگي محيط زيست است و غذا يکي از مهمترين بخشهاي اقتصادي است, که توليد آن به اندازه کافي بستگي به توليد در بخش کشاورزي و روند افزايش جمعيت دارد.  زنان ميتوانند به عنوان همسر , مادر, مدير, و ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۳/۰۸/۱۵  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر  

بررسی کمی و کیفی مطالعه تصفیه پذیری و ارائه روش مناسب جهت دفن لجن اسیدی حاصل از فرآوری بازیافت روغن

موضوع :پایان نامه, پروژه, شیمی, صنایع غذایی, صنعت،صنایع،نساجی, محیط زیست،جغرافیا, مواد،پتروشیمی  
1- مقدمه امروزه تولید ضایعات سمی خطرناک ناشی از فعالیت های مختلف بشر، رشد چشمگیری یافته است. این ضایعات در بخش های مختلف صنعتی، کشاورزی، خدمات و تجارت وحتی در منازل ممکن است تولید شود. ورود این ضایعات به محیط باعث آلودگی آب، خاک و هوا شده و سلامت انسان و دیگر موجودات زنده به خطر می اندازد. با گذشت زمان ...

جهت مشاهده به ادامه مطلب کلیک کنید

فیسبوک تویتر گوگل
تاریخ :۱۳۹۳/۰۶/۱۶  | بازدید:  | دیدگاه:بدون نظر